来る１月２１日（月）、「食で地域をつなぐ講演会」を開催いたします。
全国の食の現場で活躍するフードデザイナーの中山晴奈さんをお招きし、各地の事例についてうかがいながら、町の中を、あるいは町の中と外をつなぐ、浦河らしい「食」を通じたコミュニティについて考えていきます。みなさまお誘い合わせの上、ぜひご参加ください。
日時｜２０１３年１月２１日（月）１９：００〜２１：００
会場｜浦河町立総合文化会館 ミニシアター（浦河町大通3丁目52番地）
※参加無料、申込不要です。
◎中山晴奈（フードデザイナー）1980年千葉県生まれ。筑波大学、東京藝術大学大学院先端芸術表現を専攻し修了後は会社勤務と並行して食のデザインで週末起業をする。
2008年よりNEXT KITCHENの活動を開始、美術館や博物館で食を使ったコミュニケーションデザインや出張料理、ワークショップなどを行う。調理師専門学校や美術大学の講師も務める。慶應義塾大学SFC研究所上席研究員（訪問）として、地域と食のプロジェクトにも参加。2012年よりNPOフードデザイナーズネットワーク理事。
※終了後に別会場にて交流会（会費1500円）を開催します
主催｜うらかわ「食」で地域をつなぐ協議会
問い合わせ｜TEL 0146-22-5123（協議会事務局：株式会社マルセイ）Email urakawa.tsunagu@gmail.com
