10回目を迎える地域デザインカフェは、隣町の新ひだか町で「 お料理あま屋」 を営まれている天野洋海さんをカフェマスターとしてお招きし、「 食を通じて、ひとを幸せに、まちを元気に」 をテーマにお話をうかがいます。
佇まいも素敵な『あま屋』さん |
天野さんは本業としての店舗経営だけでなく、 日高の食材を楽しめる「フードフェスティバル」を主宰するほか、 町内の飲食店9店舗からなる「新ひだかfood倶楽部」 の一員としても活躍され、去る9月8日に初開催された「 新ひだかうまいもの選手権」では仕掛け人として尽力されました。
小さな町で飲食店を営むにあたり「 みんなで食のレベルを向上させていこう」 という熱意に満ちた天野さんの原動力はどんなものなのでしょうか 。
また、新しいものを積極的に吸収し、 惜しげもなく提供することのできる天野さんは、 その視線の先にどんなゴールを思い描いているのでしょうか。
ぜひ天野さんの人柄と情熱にふれてみませんか。
小さな町で飲食店を営むにあたり「
また、新しいものを積極的に吸収し、
ぜひ天野さんの人柄と情熱にふれてみませんか。
お料理あま屋 WEBサイト http://shizunai-amaya.com/
Facebookページ https://www.facebook.com/shizunai.amaya
◇日時 10月3日(木)19時~21時
◇場所 浦河町総合文化会館 2階 団体活動室
◇参加費 500円
◇場所 浦河町総合文化会館 2階 団体活動室
◇参加費 500円
※「食つな」は補助事業期間を終え、 任意団体として活動を継続しています。 会場費などの経費に充てるために、 ワンコインの参加費をいただいておりますので、ご理解・ ご協力のほど、お願いいたします。 ※託児をご希望の方は、9月28日(土)までに、 事務局までご連絡ください。
Tel:0146-22-5123(㈱マルセイ内)、E- mail:urakawa.tsunagu@gmail.com
Tel:0146-22-5123(㈱マルセイ内)、E-