2015年6月1日月曜日

【レポート】地域デザインカフェVol.29 『浦河の夏イチゴ、日本一までの挑戦』 

浦河の夏いちごの昨年の販売額が2.8億円を達成!ここに至るまでの11年の物語とこれからの想いを、菅正輝さんからお話していただきました。「売り上げ日本一になったけど、何よりも、浦河町のみなさんに愛される産業にしていきたいです。」「アイデアやアドバイスを皆さんからいただきたいです。」と、自らデザインカフェへ。「これからの10年は、僕らが次の物語を作っていく番です!」と力強く話されました。「すずあかね」が、この地域の作物として確たる位置を占めるまでの実際の物語に感動しました。
菅農園4代目 菅 正輝(すが まさてる)さん
浦河・様似で協力して生産している夏いちご「すずあかね」。ケーキをはじめとするお菓子用のいちごとして高い評価を得ている品種で、銀座コージーコーナーをはじめとした有名店でも取り扱われています。

その一方で、ほぼ全量が東京方面に出荷されているため、浦河町内に住んでいる私たちが手軽に購入できたり、味わうような機会はほとんどありません。これは、かなり残念なことです

浦河のイチゴ生産の現場にみんな興味津々!過去最高の参加者数でした。
 今回は、「浦河の人達に浦河のいちごのことを知ってもらいたい、地域に何かを還元したい!」 という熱い想いを抱いている菅さんが、自らカフェマスターを申し出てくれました。生産量日本一を達成した夏いちご「すずあかね」ですが、当初はたった4軒の農家さんでスタートしました。菅農園さんも、その中の一軒です。
新種のいちごが次々と生まれては消えていく中、菅さんたちは、「すずあかね」が消されないようにと、生産ハウスを増やし、様々な課題を乗り越えてきました。栽培や、出荷に至るまでには大変な苦労があったと菅さんはいいます。当初は農協の協同選果・出荷システムに載せることができなかったため、全て自分たちで選果しなくてはなりませんでした。


朝、日の出と共にいちごの収穫をはじめ、手作業での選果を経て出荷。それからの手入れ作業や他の野菜の出荷と続き一日の仕事が終わるのは夜の10時頃。
笑って話してくれましたが、その頃は家族の生活がおかしくなり、精神的にも追い込まれ、3代目のお父さんと激論を交わす日々だったそうです。

「日本一になれたのは、苦しい時に立ち上げた農業の先輩やその時々に手を差しのべてくれた人の応援があったからです」と菅さんは話されました。

当時、役場の担当者は札幌から隔週で浦河に指導者を招聘し、自らも休日は野菜の出荷作業を手伝ってくれたそうです。
種苗会社では当時 「失敗作」ともされていたすずあかねですが、指導者の方は販路の紹介も含めて浦河に根付くように、尽力してくださいました

高価格で安定して取引される「すずあかね」は、きっと農家を幸せにすると考え、高い品質を保つように生産を続けて来た菅さんたちでした。そんな中、指導を受けていた「すずあかね」の生みの親である今野先生が、平成21年に病死されたのですが、その時、大切な言葉を残されました

「若者を集めなさい。若者が集まるところは若者が入ってくるから。そして青年部を作りなさい。」

その後、資金面で国の後押しもあり、新規就農者を募ることも進めてきました。
4戸からスタートした生産農家が27年度は全21戸中、14戸が青年部世代です。今野先生の遺言とも言える言葉を守り、今では本当に若者から成る 「いちご青年部」が活動しています。

この日もたくさんの生産農家さん、研修生の方が参加していました。農家さんを囲んでのアイデア出し
菅さんは、今までとこれからは違うステージだと言います。「これからの10年は、いちごが地元にも愛されるような取り組みをしていくことで、次世代の担い手づくり、ひいてはそれが産地としての競争力づくりにつながる」と考えています。 

町外から移住して新規就農を目指す研修生も増え続けています。これから先の物語を作るのは僕たち若い世代だと話す菅さんと 「いちご青年部」の方々と出会い、正直、未来志向の若者たちがこんなにも浦河にいたのかと感動しました。

私達も浦河に育った新たな産業を応援していきたいと思います。


菅正輝さんのブログ「菅農園4代目の日記」http://d.hatena.ne.jp/SugaFarm/

2015年5月26日火曜日

大谷翔平選手と日高昆布と昆布大使

浦河町が北海道日本ハムファイターズの市町村応援大使である大谷翔平選手に
浦河町名産の日高昆布を贈りました。
最近足をつるアクシデントに見舞われることがたびたびある大谷選手。
昆布の持つ豊富なカリウムはその予防に役立つのだとか。


(参考記事)

大谷もう足つらない!コンブ1年分“差し入れ”3冠馬も食べていた(スポニチアネックス)
「昆布食べて活躍を」浦河町が日ハム大谷投手に贈呈(産経ニュース)


北海道新聞朝刊(2015.5.26)

本日(5月26日)の北海道新聞朝刊(苫小牧圏)でもそのニュースが取り上げられました。
半面を使った記事の中には地域デザインカフェVol.6~日高昆布の魅力~のカフェマスターを務めていただいた
荒井孝幸さんによる焙煎昆布の作り方が!

2013年度は日本昆布協会が任命する昆布大使を務めた荒井孝幸さん。
ツアーやワークショップ、Facebookページ持込居酒屋おらほでも昆布の魅力を広めていらっしゃいます。

大谷選手同様(!)今年の活躍に目が離せません!
▼荒井さんが運営するこんぶログはこちら(焙煎昆布レシピも掲載)
http://blogs.yahoo.co.jp/arachin0

2015年5月8日金曜日

【イベント開催】地域デザインカフェVol.29 「4代目が語る『浦河の夏イチゴ、日本一までの挑戦』開催のご案内




今回は菅農園4代目の菅正輝さんをカフェマスターにお迎えします。
昨年の販売額が2.8億円に達成した浦河・様似の夏イチゴ。
ケーキをはじめとするお菓子用のいちごとして高い評価を得ており、銀座コージーコーナーをはじめとして有名店でも取り扱われています。
その結果、担い手として他の町から移住し新規就農を目指す方も増えています。

その一方、ほぼ全量が東京方面に出荷されているため、
浦河町内に住んでいる人達は味わう機会や知る機会がほとんどありません。

今回は「浦河の人達に浦河のイチゴのことを知ってもらいたい、地域に何かを還元したい!」
という熱い想いで、菅さんが自らカフェマスターを申し出てくれました。

多数の研修生も受け入れている菅農園さん。
浦河のイチゴ栽培の現状や菅さん自身が浦河にUターンした理由、
夏イチゴ「すずあかね」栽培に至る知られざるドラマまで・・!?

身近だけど知らない、浦河のイチゴの様々なお話を聞くことができそうです。
もちろん味わう機会もご用意いたします♪

ぜひご参加ください!


◇日時:5月14日(木)夜7時~9時
◇場所:浦河町ふれあい会館 和室
(東町かしわ3丁目1-1/浦河保健所正面)
◇参加費:500円


※地域デザインカフェとは、
『地域の色々についてゆる~く話をする』をテーマに毎月第2木曜日に開催しているイベントです。

町内の様々な方が「カフェマスター」として登場!地域を元気にする話題や浦河をもっとよく知るための話題を提供しています。
たとえば、他の町のまちづくりの話や、小さな商いの話、昔の浦河の様子など!

講演会とは違った誰もが参加しやすい場を目指しています。参加者同士、参加者と話者が雑談したり、話をするのが苦手な人は静かに頷いたり・・誰もが気軽に参加できる会です。


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≪お問い合わせ≫
うらかわ「食」で地域をつなぐ協議会
Tel:0146-22-5123(㈱マルセイ内)
E-mail:urakawa.tsunagu@gmail.com

2015年5月5日火曜日

【お知らせ】食つなメールマガジンの登録受付いたします!






いつもうらかわ食で地域をつなぐ協議会の活動をご覧いただきありがとうございます!
今までFacebook上のお知らせが多かった地域デザインカフェや協議会主催のイベント、ブログの更新といった情報ですが、「Facebookで見逃した~」「Facebookはやってないのよねー」「ブログも頻繁にはチェックできない・・」といったお声もよく耳にしていました。

そこで食つなの情報発信をするメールマガジンの登録を受け付けいたします。
来月から地域デザインカフェの開催情報、レポートなど概ね月1回程度の配信予定です。
浦河町内の方はもちろん、町外の方もぜひご登録くださいませ!


導入したばかりですので何かと不備もあるかと思います。
お気づきの点・ご要望等はメッセージ・メール等でお知らせください。
よろしくお願いいたします!

【ご登録は↓の登録フォームから】 http://urakawa-tsunagu.blogspot.jp/p/mailmagazine.html
※登録完了メールが迷惑メールに振り分けられることもありますので、ご確認ください。

2015年4月10日金曜日

【レポート】地域デザインカフェVol.28~ママトーク発 うららべつふぇすた行 奇跡の旅路~

女性のパワーはすごいなぁー。第28回地域デザインカフェの参加者は、なんと46名!この春から浦河に赴任した方や、隣町から参加された方など、初めての方も数多く参加されたにぎやかな場になりました。
カフェマスターには、間もなく3回目の開催を控えているうららべつふぇすたの実行委員長、星明子さんにお願いしました。ワークショップの手法も取り入れ、「なぜ駅?」 「まさかの馬」など、今までに開催されたうららべつふぇすたの中から選んだキーワードを 「お品書き」として用意。参加者の皆さんからは、それを使ってたくさんの質問が出されました。

うららべつふぇすたに実際に参加した方、協力した方との掛け合いも交えながら終始リラックスした雰囲気のカフェで、皆さん本当に楽しそうでしたね。すべての片付けを終えて会場を出る時間がつい遅くなりがちなほど。異業種で多世代の人がワクワクしながら集う最近のデザインカフェです。


来月のデザインカフェは5月14日(木)、東町ふれあい会館で開催します。浦河でいちごを生産している方々の熱意が伝わるカフェになりそうです。どうぞお楽しみに!

2015年4月2日木曜日

【イベント開催】地域デザインカフェVol.28~ママトーク発 うららべつふぇすた行 奇跡の旅路~ 開催のご案内


地域デザインカフェVol.28は5月に第3回の開催を控えた
うららべつふぇすた実行委員長の星明子さんをカフェマスターにお招きします。

2013年に浦河駅で第1回目を開催したうららべつふぇすた。
手作り雑貨の販売や跨線橋を活用した写真展、ポニー乗馬体験や町内飲食店の出店など、
女性ならではのセンスが随所にあふれたイベントには数多くの人達が訪れました。


もちろんイベントの運営経験なんてない普通のお母さん達の「こんな場所があれば面白いよね!」からスタートしたうららべつふぇすた。

町内外の色々な人の協力を得ながら、
開催にこぎつけるまではたくさんのエピソードがあったようです。

今回はうららべつふぇすた開催までのお話や舞台裏を含めて色々なお話が聞けそうですよ!
是非ご参加ください!


◇日時:4月9日(木)夜7時~9時
◇場所:浦河町ふれあい会館 和室(東町かしわ3丁目1-1/浦河保健所正面)
◇参加費:500円

≪お問い合わせ≫
うらかわ「食」で地域をつなぐ協議会
Tel:0146-22-5123(㈱マルセイ内)
E-mail:urakawa.tsunagu@gmail.com

2015年3月24日火曜日

【レポート】地域デザインカフェ vol.27 ~あの日見上げたキルギスの空は、浦河へと続いていた~ 

第27回の地域デザインカフェは五十嵐大介さん、早矢加さんご夫妻がカフェマスター。
今年の1月から五十嵐早矢加さんが地域おこし協力隊として着任、大介さんは浦河町内で
酪農・農業をはじめることを計画中です。
 今回は2010年頃から2年間JICA(国際協力機構)の青年海外協力隊としてお二人が赴任していた中央アジア・キルギス共和国のお話をしていただきました。 

キルギスの民族衣装と帽子を身に着けて登場した五十嵐夫妻

「キルギス」という普段、なかなか名前を聞くことも少ない国の話に興味を持って集まった参加者の方は30名以上!浦河町内はもちろん、テレワークプログラム参加者の方やお隣の様似町の方からもご参加いただきました。
30名以上の参加者!初めてご参加の方もいらっしゃいました!
キルギス国歌の紹介からスタートして、食や生活、自然や文化を写真を交えて紹介してくれました。キルギス共和国は中央アジアに位置し平均標高が2750メートルの山岳国家。世界第2位の透明度を誇るイシククル湖などの豊かな自然に囲まれています。普段見ることのない異文化に参加者からはたくさんの質問が飛びました。

世界第2位の透明度を誇るイシククル湖


家畜として馬が生活に密着しています。

キルギスのお祭りの食事
青年海外協力隊員としての活動期間中は村落部の家庭でホームステイしていたお二人。キルギスの人々の生活に直に触れることで、人生の価値観が大きく変わったといいます。

当日は早矢加さんがキルギスのお菓子を作ってきてくれました!
村落生活普及支援員として現地で特産品開発をする団体の立ち上げを行っていた早矢加さんは「貨幣や金銭ではない価値」の大切さを知ったといいます。青年海外協力隊になる前は東京の企業で働いていた早矢加さん。企業でのキャリアアップ、そして更に多くの収入をと考えていましたが、キルギスのホームステイ先の家族から「独りで暮らしていて、なんのために働いてるんだ?」と問われたといいます。お金ではない家族と共に過ごすことなどの豊かさに気づかされたそうです。


農業支援員として活動していた大介さんも、キルギスで「わかりやすい生活」をしたいと考えたといいます。畜産が専門の大介さん。日本では「肉」として並ぶ家畜が誰にどのように育てられたのかは中々知ることができません。キルギスでは各家庭で羊や鶏が、目の届く範囲で飼われています。


各家庭で飼われる家畜

お二人の価値の転換点に共通するのは「家庭」キルギスから帰国されてからご結婚されたお二人。浦河への移住もキルギスで発見した豊かさを持つ家庭を築くことが大きな理由です。ゆくゆくは自給自足の生活を基盤にした暮らしのための準備をしていますが、
そういった新しい豊かさを浦河でぜひ実現していってほしいと思います。